为推广葡萄酒文化和侍酒文化，激发学生学习葡萄酒的兴趣，深化同学们对侍酒师职业的认识。2022年4月23日，我院经济与管理系侍酒服务竞赛在酒管实训室举行，来自于21级和20级酒店管理专业的20名学生参加了此次比赛。院长陶榕教授、经济与管理系党总支书记林克明教授、系主任谢寿星教授及副主任戴贵龙副教授出席了此次活动。

       本次比赛本着“公开、公平、公正、客观、严谨”的原则对参赛选手进行评分，比赛分理论考试和实操考试两项，其中理论部分考核选手葡萄酒基础知识，实操部分考核侍酒服务技能，包括点单、示酒、开酒、鉴酒和斟酒等内容。

       经过激烈的角逐，本次比赛决出一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名。通过此次比赛，大大提高了学生在侍酒服务方面的实践技能，激发了学生对侍酒服务行业的兴趣，达到了以赛促学的目的。

       获奖名单：

       一等奖：林开荣 张建铭

       二等奖：吕金芸 范玉钉  陈明艳  陈鸿雄

       三等奖：陈玉婷 吴丽娟 苏思盈 谢艳梅 张惠婷 吴舒淇       （经济与管理系 刘梅）