为更好地了解餐饮智能管理专业人才的社会需求和职业能力要求,明确我院餐饮智能管理专业学生的培养定位,近日,我院经济与管理系餐饮智能管理专业带头人李靖一行3人赴天津参加天财商龙科技有限公司举办的“天财商龙餐饮数字化解决方案”研修培训班,并开展专业调研。
调研中,餐饮智能管理团队向天财商龙相关负责人介绍了我院当前专业建设现状,并提出“数字化餐饮”时代人才培养的一些困惑,得到了对方的热情解答。
天财商龙CEO孙洪霞总经理分享了天财商龙等数字化平台有效解决企业经营和人才培养的成功经验,并表示愿意与学校共建课程,推广数字化平台的应用。天财商龙CSO黄河好提出,在福建省打造数字经济高地的宏观环境驱动下,烹饪人才要具备“数字化思维”来使用先进的信息化和人工智能等设备。
通过此次专业调研,餐饮智能管理专业团队与天财商龙专委会在课程共建、资源共享和数字化实验室建设等项目上达成初步合作意向。
供稿/供图 经济与管理系 李靖
审核 经济与管理系 林克明