2023年福建省职业院校技能大赛“中华茶艺”赛项(高职组)于3月9日-12日在漳州职业技术学院举行。历时4天的激烈角逐,陈钰珍(20文化)、戴洪金(20文化)两位同学,在黄琳、李怡林老师的悉心指导下,分别获得大赛二等奖、三等奖。
此次中华茶艺赛项为个人赛,分为茶艺理论知识、茶汤质量比拼、自创茶艺、规定茶艺四个竞赛环节。竞赛项目的命题和评分参照中国茶叶学会颁布的《茶艺师国家职业标准》、《茶艺职业技能竞赛技术规程》中相关标准制定。
自接到省教育厅关于中国茶艺赛项的相关通知起,我系领导高度重视,并立即展开行动,进行工作布置以及任务安排。由于我系没有茶学专业,参赛经验也非常有限,训练过程十分艰难,指导老师和选手都付出了很大的努力。
茶文化是中国博大精深传统文化最亮丽的符号之一,本次大赛对弘扬中华优秀传统茶文化具有重要意义。我院也将以此次大赛为契机,以赛促学,以赛促教,总结参赛经验,推动教学改革,为经管专业未来更好的发展做好准备!
供稿/供图 经济与管理系 黄琳
审核 经济与管理系 林克明